Güncel Haberler

Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor

Firma Kataloğu Haber Merkezi · Güncelleme: · ⏱ 1 dk okuma · 👁 1
W 𝕏 f ✈
Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor
Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor

Mardin'in kadınlar tarafından yapılan ekmeği, Ülmir'in tarihi bölgelerinden biri olan Kadifekale'deki kadınlar, her ikisi de kültürel bir miras sağlar ve aile bütçelerine katkıda bulunur.

Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor
Kadifekale duvarlarında ahşap ateşle kurulan, Mardin için özel ekmek pişiren kadınlar bütün gün ürünler üretiyor.
Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor - görsel 2
Yıllarca Kadifekale'in olumsuz haberlerinden rahatsız olduklarını beyan eden kadınlar, tarihsel plan ve mahallenin misafirperver yapısı tarafından vurgulanmak istiyorlar.
Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor - görsel 3
Çoğu bölgede yıllarca yaşayan Mardin bölgesinde, mahalle sakinleri kendi araçlarıyla ekmek üretmeye devam ediyor.
Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor - görsel 4
Tandoor'da pişirilen ekmekler ve sıcak 20 kiloluk bulgu alıcıları olarak satışa sunulmaktadır. Vatandaşları hem lezzetli tandor ekmeğini tatmaya hem de Kadifekale'nin tarihi atmosferini görmeye davet eden kadınlar, tüm insanların duvarlarda Üz'i beklediğini söylüyor.
Mardinli kadınların tandır mesaisi: Tanesi 20 liradan satılıyor - görsel 5
Izmir Kadifekale'e tandoor ile ekmeği hazırlayan 55 yıl -old Felek Bilmelz, bu işten geçimini sağladığını söyledi. Bilin: "Ekmeğimizi sadece tuz ve maya ile yapıyoruz. Herkes seviyor, dünyanın her yerinden geliyorlar. Hem sağlıklı hem de ucuz 20 kilo satıyoruz. Ama buraya gelmekten korkuyorlar, isim kötüleşiyor. Ancak, kötü insan değiliz, misafirperveriz. Tüm vatandaşlarımızı bekliyoruz." Dedi.
#Güncel Haberler #Firma Kataloğu #güncel
W 𝕏 f

İlgili Haberler